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SESI-SENAI de Vilhena inicia curso de Salgados Finos
Começou nesta
quinta-feira, 7, na unidade móvel de Panificação e Confeitaria do SENAI, o
curso de Salgados Finos, com carga horária de 20 horas e a participação de 20
alunas. A capacitação acontece em parceria com a empresa
Insigth, contratada pela Caixa
Econômica, para ministrar formações para um público específico residente do
conjunto residencial Maria Moura.
De acordo com o gerente
da unidade SESI-SENAI de Vilhena, Silvio Leite, este mesmo público participou
do primeiro curso de Ovos de Páscoa, também ministrado pelo SENAI de Vilhena.
“Inclusive, a empresa sinalizou que pretende adquirir mais uma capacitação,
desta vez, o curso de Bolos Artesanais”, disse.
Leite ressaltou que a unidade
móvel está em pleno funcionamento para garantir formação profissional à comunidade.
“O SENAI não mede esforços para disponibilizar cursos e formar mão de obra
qualificada, não apenas para atender demandas do setor, mas incentivando o empreendedorismo
dos alunos, pois muitos atuam na área de alimentos e almejam ter seu negócio
próprio”, pontuou.
A estudante Maria Eloiza, 14, uma das alunas do
curso, e mesmo tão jovem, ela sonha alto e quer se tornar uma empreendedora e
ter um dia seu restaurante. Ela comentou que decidiu fazer o curso pela
qualidade de ensino do SENAI e por querer aprender mais e aperfeiçoar seus
conhecimentos.
O sonho de ser empresária também é compartilhado pela dona
de casa Dayane Moura Martins, 19, que sempre quis fazer curso no SENAI e agora
tem a oportunidade participando no de salgados finos. “Quero aprender e para
alcançar meus objetivos, vou me dedicar, pois tenho certeza que vai ajudar a me
desenvolver, adquirindo mais conhecimento, aprender novas receitas e mais adiante
quero abrir meu próprio negócio neste segmento”, disse.
Já a vendedora autônoma Sandra Maria da Paz, 50, comentou
que “soube que o curso do SENAI é muito bom e então quero aprender mais, porque
o meu objetivo é aumentar minhas vendas e também a qualidade dos meus produtos.
Ouvi que estudar no SENAI é uma experiência que muda a vida das pessoas. É isso
que eu quero, mudar minha vida para melhor fazendo o que gosto e aprimorando
meus conhecimentos”.
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